石焼き芋

石焼き芋つくりにチャレンジ。
いつもはバーベキューの火の中に入れるだけですが、
今日は石を焼いて本格的にやってみました。

まずはサツマイモを洗って２枚重ねの新聞に包みます。
それを水で濡らします。今日のサツマイモは７ｃｍ位の太さ。
さらにアルミホイルで二重巻き。

石を焼いて炭が安定したところで投入。
途中でひっくり返して約４５分で完成！甘くてほくほくしていて最高！！！
とっても美味しかったです。売れるんじゃない？